SWR Heimatküche: Rezept meiner 99-jähriger Mutter: Holländischer Apfelkuchen

Das schmeckt nach Heimat! ; Frisch aus dem Ofen, mit echtem Butter, Viel Zimt und (Boskoop) Äpfeln. Zusammen mit der Moderatorin und Kochbuchautorin Susann Nett von SWR Heimatküche haben wir diesen tollen Kuchen gebacken! Das beste kommt zum Schluss.... noch warm gegessen. Zum VIDEO UND REZEPT geht's über den Button

SWR LANDESSCHAU : AUF BESUCH IM HOFCAFÉ BEI DER FRAU MOOI: HOLLÄNDISCHE GEMÜTLICHKEIT

Wegen der Liebe zu einem Winzer  hier nach Mainz ausgewandert, wo sie das Hofcafé "Frau Mooi" betreibt.  Das Café ist auch "mooi" holländisch für hübsch - hier gibt es holländischen Kuchen und Beemster Käsespezialitäten, aus meiner Heimat Holland (Sendung vom Mi., 2.10.24 4:15 Uhr, Landesschau Rheinland-Pfalz, SWR RP)

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SWR LANDESSCHAU : AUF BESUCH IM HOFCAFÉ BEI DER FRAU MOOI: HOLLÄNDISCHE GEMÜTLICHKEIT

 

Wegen der Liebe zu einem Winzer  hier nach Mainz ausgewandert, wo sie das Hofcafé "Frau Mooi" betreibt.  Das Café ist auch "mooi" holländisch für hübsch - hier gibt es holländischen Kuchen und Beemster Käsespezialitäten, aus meine Heimat HollandSendung vom Mi., 2.10.24 4:15 Uhr, Landesschau Rheinland-Pfalz, SWR RP

Am 09.01.2025 war ich Zugast bei der Sendung Kaffee-oder-Tee, um über meine holländisches Hofcafé hier in Mainz zu erzählen. Ich wurde liebevoll abgeholt von einer Gastfrau, hatte sogar eine eigenen Umkleidezimmer, Maske (Schminke) wurde gemacht, damit ich 10 Jahre jünger wurde, sogar die Haaren frisiert. nach einen Probelauf war es so weit. Der Moderator herr Jens Hübschen hat mich sofort zur Ruhe gebracht, denn ein live-auftritt ist sehr aufregend! und liebevoll und mit Humor viele Fragen auf den Tisch gebracht. Eine tolle Erfahrung, nochmals vielen Dank an das ganze Team! hier gehts zur Sendung (ab 1h:20) es lohnt sich alles anzuschauen!

 
 

Coffee Time : Deine Auszeit in Mainz-Hechtsheim

im Weingut Stenner, bei dir um die Ecke!

Als die Frau Mooi in Hechtsheim begrüße ich dich gerne in einer gemütlichen Atmosphäre und biete dir eine kleine Auszeit an – bei einer Tasse Kaffee, einem Tee, einem Stückchen Kuchen oder einer holländischen Stroopwafel (Syrupwaffel) - Selbstgebacken! Warm und süß, wie in den Niederlanden auf dem Markt... Dein Cappuccino, oder Latte Macchiato wird frisch zubereitet, mit den besten Bohnen. Auf Wunsch Laktosefrei oder Hafermilch, ohne Mehrkosten.

Schau doch einfach mal vorbei.

Coffee Time : Deine Auszeit in Mainz-Hechtsheim

im Weingut Stenner, bei dir um die Ecke!

Als die Frau Mooi in Hechtsheim begrüße ich dich gerne in einer gemütlichen Atmosphäre und biete dir eine kleine Auszeit an – bei einer Tasse Kaffee, einem Tee, einem Stückchen Kuchen oder einer holländischen Stroopwafel (Syrupwaffel) - Selbstgebacken! Warm und süß, wie in den Niederlanden auf dem Markt... Dein Cappuccino, oder Latte Macchiato wird frisch zubereitet, mit den besten Bohnen. Auf Wunsch Laktosefrei oder Hafermilch, ohne Mehrkosten.

Schau doch einfach mal vorbei.

KÄSE AUS HOLLAND, VON GLÜCKLICHEN KÜHEN, DAS SCHMECKT MAN!

Spaß haben und bisschen verrückt sein. Das möchte doch jeder von uns! Meine Kreativität hat dabei keine (Landes)Grenze! Bernhard nennt mich immer liebevoll seine holländische Blume!

FRAU MOOI INS 'SFACHL

Seit kurzem gibt's einen gut gefühlten Kühlschrank mit Beemster Premiumkäse ins Fachl, Mainz. Kombiniere dein Einkaufsbummel mit einen leckerem Auswahl, direkt aus den Niederlanden. Alles von Hand geschnitten, direkt vom Laib und frisch vakumiert.

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